Salada com Frango
Tempo de preparo: 1h40
Rendimento: 4 pessoas
Nota: Nenhum Voto
Classificação
Salada
Ingredientes
Ingredientes do prato:
2 Peitos de Frango Itabom sem osso cozidos
1 colher de sopa de suco de limão
2 xícaras de chá de arroz cozido e frio
2 talos de salsão picados
1/2 xícara de azeitonas recheadas picadas
3 colheres sopa de bacon frito e esfarelado
2 colheres de sopa de pimentão vermelho picado

Ingredientes do molho:
1 xícara de maionese light
1 colher de sopa de catchup picante
1 colher de sopa de molho inglês
Passos
Cozinhe os 2 peitos de frango Itabom sem osso temperados à sua maneira. Esfrie e desfie.
Em um pirex, junte os peitos de frango sem osso desfiados, o arroz cozido e frio, o salsão picado, as azeitonas recheadas picadas e o pimentão vermelho picado. Misture bem.
Coloque todos os ingredientes para o molho em um recipiente pequeno e misture tudo muito bem.
Junte o molho à salada e mexa delicadamente.
Salpique com o bacon esfarelado, decore e sirva gelado.
Enviada Por:
Itabom
dia: 26/11/2008
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salada frango "prato único"
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